Кухня Таиланда (Тайланда)


Тайская кухня – одно из главных украшений местной культуры. Благодаря обилию свежих морских продуктов, мяса, овощей, фруктов и огромному количество способов сочетать их друг с другом буквально поражают воображение приехавших в Таиланд иностранных туристов.

Еда тут готовится обычно с большим количеством пряностей. Основа кухни – длиннозерный рис, один из самых вкусных в мире видов риса.

Помимо приготовления всевозможных национальных мясных и овощных блюд, тайские кулинары заимствовали также немало рецептов из португальской, китайской и индонезийской кухонь, где используется минимальное количество острых пряностей.